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小布帶你吃
Eating with BRIDO

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隱藏在海岸公路一側的林間小路深處的一間義式餐廳。 是由一群年輕的團隊共同經營，提供的餐食以義大利麵、魚肉湯品、燉飯、單品咖啡、特色飲品、甜點為主，主打的是與自然生態環境共存、自然食材的經營理念設計食材以及規畫店內環境。

【三重美食】2024三重淡水河岸的咖啡香|忠孝碼頭旁的愜意與瀟灑|可以散步喝咖啡的地方|笑看生活的餘波蕩漾|輕撫落日與晚風|淡水河咖啡館|喜日咖啡|Nice Day Café

深厚濃香的義式咖啡為基底作出的美式冰咖啡，驚呆了我的天。 完全沒想過可以在淡水河旁邊喝到有一班咖啡廳水準之上的咖啡。 還同時可以欣賞淡水河的夜景，甚至聽到大稻埕碼頭的叔叔阿姨在唱歌。

【花東美食】2024的花蓮玉里|來玉里到底要吃時麼?|沒吃別說你來過花蓮玉里|什麼是玉里必吃美食?|路過必吃|臭豆腐|不吃後悔|玉里橋頭臭豆腐

臭豆腐本身油炸的外蘇里嫩，儘管吸飽了醬汁表皮依舊不會軟爛，我猜應該是豆腐本身做功扎實，在油炸過程中的油溫跟時間不會拉得太長，撈起來冷卻的過程中表皮可以得到很好的收縮，進額產生如此的口感。本身臭豆腐的味道不論用聞的或用吃的都是一樣的香，搭配酸辣爽脆台式泡菜以及清爽蘿蔔絲，完全可以把臭豆腐的風味口感提升到另外一個層次

目前趨勢

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