導航在這裡 → Bel Air 寶艾西餐廳
坐落在台北市信義區的君悅飯店二樓，可以搭乘捷運到101站後走二號出口上來
小布這次來吃也是因為剛好朋友有9折招待券，所以才能蹭到這次的高檔餐廳用餐體驗 ~
餐廳位置坐落在君悅酒店二樓，一進來很像私人招待會所
不要懷疑，走進來右轉就會看到服務員了
用餐區正中央有著一個非常巨大的噴泉，搭配玻璃天花板跟窗面
如果是白天來用餐的話空間感會十分通透且有種在歐洲戶外露天用餐的感覺
不過小布是下班時後來的，所以只能感受到戶外的部分光影
這次是母親節檔期來用餐，所以餐廳有母親節套餐選擇 →→→ 這裡可預訂
小布這次來吃的時候是採用單點方式 ，然後有請餐廳預留兩份威靈頓牛排 (一份約莫4-6 oz)
跟金主朋友都覺得每人一份排餐搭配單點2-3樣單點，一杯紅白酒就可以吃很飽了，而且餐廳也會無限提供精緻餐包~(是真的好吃的那種餐包)
寶艾的菜單有單點跟套餐選擇，大家可以自行參考
餐點推薦 | Bel Air 寶艾西餐廳
-厲害的餐包
太Q彈了且飽足感十足，裡面有包藍莓，外部有酥脆的米果點綴，搭配牛油真的很好吃
-帕瑪森乾酪松露薯條
有夠香脆，份量也多，大把的差起來吃很爽
-主廚沙拉
已經請餐廳分成兩份，量真的很夠，而且生菜部份吃得地完整的菜葉及菜梗(不是很粗的那種)，也有耶煙熏肉片搭配特調沙拉醬汁，整體也是別出心裁了
-炙煎北海道干貝鮭魚子、奶油南瓜醬汁、炸昆布
這道菜的干貝外表炙煎的薄薄一層脆皮還不錯，不過食材本身甜味可能因為解凍過程問題導致甜味流失了不少，鮭魚卵有在處理，香味有再被濃縮釋放，搭配香甜的南瓜醬汁整體味道變得非常豐富，炸昆布的部分個人覺得記憶點不大
-威靈頓牛排
餐廳會先用這個很可愛的王座跟王冠讓我們先拍照，這個不能切喔，是要收走的!!!
威靈頓牛排餐廳是建議做五分熟，最生只能做到三分熟，如果喜歡三分熟的小布很推薦，軟嫩程度個人覺得完勝五分熟
-威靈頓牛排-三分熟
肌紅蛋白的色澤還是非常的鮮豔
肉質軟嫩汁水飽滿
酥皮很香，蘑菇內餡的部分稍微鋪得比較薄，香氣沒有炒得很出來，可能是當時在炒製的時候有保留少許水分
不過整體是好吃的啦!
-威靈頓牛排-五分熟
同樣也是軟嫩，但視覺上跟咀嚼上的感覺還是稍微沒有三分熟得來的帶感
整體來講也是很讚!
整體來說 寶艾西餐廳的用餐體驗算是很好
服務員很親切且有耐心，把我們當作他的朋友一樣互動，非常有人情味
介紹酒水單的時候也很實在，不會套路我們
同時也不會因為我們點一般的水而有所怠慢
整體讚讚，非常推薦家庭、朋友聚餐
預訂方式如下
