Views : 130
導航在這 → 海九澎湖海鮮餐廳
坐落在遼寧夜市、中正國小及中山女高附近的一間低調高檔的澎湖海鮮餐廳
海鮮很多都是以當季盛產、澎湖直送的貨源
新鮮度不在話下 當然是非常的好
海九澎湖海鮮餐廳|用餐說明
環境—因為都是包廂的用餐環境，一定要提前訂位，這次我們預定的包廂是在二樓的大包，上限目測可以坐到16位成年人沒有問題；另外空調非常的強，建議不要穿太薄；
服務態度尚可，只是講話很直接，會直接跟客人說 : 不好意思耶我只有兩隻手，要稍等喔；上菜風格耶很有趣，如果手不夠長，會用滑行方式把盤子往遠處推，非常活潑
點餐—基本上就是到隔壁的漁郎挑海鮮，然後跟師傅說想要怎麼料理，師傅也會提供一些吃法跟煮法讓大家做選擇。
海九澎湖海鮮餐廳|海鮮食材
因為都是新鮮魚貨，每次去應該都是略有不同，這邊就推薦一些小布來有吃到的給大家
帝王蟹
可以做清蒸、鹽烤、滑蛋(腹部的部分)
大鮑魚
忘記是哪裡的鮑魚了，做成蒸煮的鮑魚薄片非常Q彈
同時有留下部分內臟，喜歡食用的人可以搭配醬油或是胡椒鹽
某種巨型螺
忘記名字了，但是非常彈牙，而且不會有腥味，搭配檸檬汁一起吃真的是絕配
油爆某種巨蝦
首先不會有過重油耗味，但是調味稍微偏重，肉質Q彈爽脆，消投部分的殼裡面有蝦腦可以吃(不會臭，可以嘗試)
巨大黑鮑魚
就是水煮黑鮑魚
內臟基本都挑乾淨了
擠一些檸檬上去很提鮮
這次因為跟長輩去吃所以沒有一直拍照，印象中還吃了以下餐點，
這也都是到了海九必點的，應不要看到菜的名字就覺得他很普通，真的非常不普通!!!
- 烏魚子炒飯
- 炸花枝丸
- 烤透抽
- 清蒸鸚哥魚
以上，雖然價位確實偏高，但整體來講物超所值，久久一次跟重要的人一起享用，會非常的有紀念意義!!!
以下資訊
電話訂位 : 02 2776 6511
FB →→→ 漁郎澎湖海鮮專賣
有更多生活分享都在小布的官網喔~
探索更多來自 小布視界｜財經解析 & 旅行筆記 的內容
訂閱即可透過電子郵件收到最新文章。
