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導航在這 → LeVeL33
- 地址：8 Marina Boulevard #33-01, Marina Bay Financial Centre Tower 1, Singapore 018981
- Google Maps：LeVeL33 位置
- 交通：距離 Downtown MRT (DT17) 步行約 2 分鐘，可輕鬆抵達。(離老巴剎也很近，可以吃完晚餐再過來~)
LeVeL33 的微釀啤酒魅力
這次小布跟老爸到新加坡，特別排進 LeVeL33 作為下班小酌首選。站在第 33 層的微型釀酒廠內，近距離欣賞銅製啤酒槽與發酵桶運作，才能真正感受到「從原料到酒杯」的精彩。LeVeL33 以 149 公尺的高度，被《吉尼斯世界紀錄》認證為「全球最高的都市微型釀酒廠」之一。
- 招牌啤酒：Brut Beer（香檳式氣泡）、季節限定水果風味、柏林白啤等。
- 原料堅持：100% 有機大麥芽與新鮮啤酒花，德國訓練釀酒師全程把關。
- 核心酒款介紹
- Blond Lager
- 清爽滑順、酒體輕盈，帶有微微果香，屬於底發酵拉格風格，適合開胃品嚐 。
- India Pale Ale (IPA)
- 豐富的啤酒花香氣與明顯苦味，麥芽甜度平衡，典型英式風格，回甘悠長。
- Stout
- 深色濃郁，風味帶有咖啡與可可香，口感飽滿偏濃重，源自愛爾蘭傳統 Stout 釀造技法。
- House Porter
- 中度麥芽香氣，巧克力氛圍與啤酒花清香交織，靈感源於英式 Porter，入口後段微帶烤穀香 。
- Wheat Beer
- 金黃浑濁，口感順滑，帶有香蕉與丁香般的酵母風味，為德式 Weissbier 傳統風格 。
- Blond Lager
LeVeL33 菜單
- 生蠔吧：搭配啤酒醬汁，鮮甜中微帶果酸；
夜景觀景、私密包場
黃昏時分，推開落地窗走向露台，濱海灣金沙與摩天輪逐漸點亮燈火。
- 小酌：一邊品味特色精釀啤酒拼盤，一邊捕捉夕陽與夜景交織的絢爛瞬間。
- 包場體驗：提供多種私密場地方案，適合公司聚餐、求婚派對或微型婚禮，並可客製佈置與餐酒搭配。 (有人包了戶外陽台的某一區)
營業時間與預約連結
- 營業時間：
- 週日至週四 12:00–23:00
- 週五、週六 12:00–翌日 02:00
- 電話訂位：+65 6834 3133
- 線上預約 (Reservation)：
他的預約是有分時段跟座位的!低消也不一樣!請務必提前預訂!
小布是用餐前兩天直接寫信給他們說明我們從台灣過去，想要某個時段的戶外座位看夜景
沒想到他們一開始幫我排了一個室內靠窗，到了現場變成戶外靠窗!然後也沒有收我低消~真的很感動!
小布探店短評
LeVeL33 不僅是啤酒控的天堂，更是對空間設計與味覺體驗有高度要求的玩家必訪之地。
白天可感受明亮視野，夜晚在霓虹燈下舉杯，處處都能拍出美照。下次來新加坡，記得提早訂位，坐在窗邊賞美景、嚐精釀及美食，才能完整享受 33 樓上的微醺時光。
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