【上海美食】2024上海|打工人|幹飯魂|上海西餐廳必吃|來上海玩的美食必訪餐廳|黑石公寓|Vesta Blackstone Garden

Vesta Blackstone Garden | 交通方式

這家半庭園式的西餐廳坐落在上海市徐匯區復興中路上的著名歷史建築-黑石公寓(伊莉莎白公寓)旁邊的園區內。
距離地鐵一號線常熟路2號出口約720公尺,可以步行或是騎共享單車(非常多),
不同交通方式會有不同的城市感受,小布個人推薦是走路,因為復興中路上通常車流量較大較不好騎。

Vesta Blackstone Garden | 用餐環境

Vesta 用餐區域有透明玻璃屋頂以及綠色植栽營造出在大自然中用餐,類似野餐風格的用餐環境體驗。
室內也有其他包廂可以做選擇,基本上室內非常寬敞,不會擁擠

from 大眾點評

Vesta Blackstone Garden | 餐食推薦

這邊推薦幾道個人非常喜歡的料理

酥皮蘑菇濃湯

濃郁的蕈菇融合牛香甜撲鼻而來
酥皮建議單吃,單吃特別的香
如果是喜歡吃軟爛的,也可以融入湯中,
會變得非常濃稠,香味會更濃郁

烤南瓜

這烤南瓜厲害了,糖分被烤出後發生梅納─反應,香甜的氣味完北的被南瓜烤出的汁水包覆,同時可以感受到淡淡的肉桂清香,非常驚豔

培根奶油意麵

培根分量十足,焦香味不會跟奶油香甜味互相影響,白醬不會過度濃稠影響用餐口感
整體味道柔和


鵝肝黑松露飯

除了鵝肝稍嫌分兩較小外,松露的味道調和的非常好,可以明顯吃到松露醬的香氣,以及米芯本身自帶的穀物香氣
燉飯的口感是軟中帶硬,我個人非常喜歡

特色烤雞

最後壓軸是入口即化,皮薄肉厚的特色烤雞
非常驚豔,儘管雞肉外皮充滿醬汁但也不影響他脆皮的口感。
肉汁也完美的被鎖在肉裡,關節處也是烤得很透很鬆軟。
這道基本上是每來必點。

Vesta Blackstone Garden | 用餐評價&訂位

Vesta目前沒有開放大眾點評APP線上訂位,但可以打電話詢問預約,同時可以看有許多的用餐評價(2800+),評分也不會高的異常,所以這種評價通常滿可信的,實際體驗也不錯,可以做為選擇店家的依據
建議要在餐廳內用餐才可以得到完整的用餐體驗喔~

以上 希望有機會大家都能到現場品嘗看看囉~

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